참숯에 구워 더 맛있는 돼지고기 구이 !! 이베리코 목살 숯불 바베큐 구이 / Iberico Shoulder

이베리코 목살 구이에 소주 한 잔 하실래요 ??

https://www.youtube.com/watch?v=My-dN-n-bqs&t=16s

☑ 이베리코 목살 500g

(삼형제고기에서 이베리코 목살 500g을 14,900원에 구매하였습니다.)

찍어먹는 소스

☑ 쯔란, 소금, 마늘장

반찬

☑ 전라도 파김치, 명이나물, 대파, 청양고추

+ 참이슬 오리지날

내 맘대로 먹어보는 캠핑 요리 참숯에 구워 더 맛있는 이베리코 목살 숯불 구이입니다. 이베리코 목살 구이를 참숯에 구워봤습니다 ! 사실 소금만 찍어먹어도 정말 맛있겠지만, 여러 가지 반찬도 챙겨서 먹어봤어요. 개인적으로 마늘장이랑도 잘 어울리고, 쯔란과도 잘 어울려요.

명이나물과 파김치는 뭐 말할 필요 없이 고기랑 궁합이 정말 잘 맞습니다. 여러분도 이베리코 목살 사셔서 참숯에 구워드셔보세요!! 질기지도 않고, 너무 느끼하지도 않은게 혼자 3 ~ 4덩어리 다 먹을 정도로 맛있습니다.

요리는 잘 못하지만 뭔가를 만들어 먹는 걸 굉장히 좋아해서 시작하게 되었습니다. 영상을 보시고 누군가는 조그마한 힐링이라도 되셨으면 하는 바램입니다:) 제가 거주하고 있는 곳에서 안전하게 촬영하였으며, 허가받지 않은 지역에서 무단취사는 불법입니다.

🔻Camera - Sony A6400

🔻Lens - Sigma 30mm F 1.4

🔻Mic - RODE VideoMic Pro Rycote

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