한국드라마 "나의아저씨" 스지수육 / 도가니찜 따라해보기

http://www.youtube.com/c/OutdoorCooking내맘남

내맘남 Outdoor Cooking

제가 얼마 전 인상 깊게 본 드라마 중에서 눈으로만 봐도 정말 맛있어 보였던 요리가 있어서 이번 영상에서 한 번 따라해보았습니다.

바로 추운 겨울철 온 몸을 뜨끈하게 녹일 수 있는 도가니수육 / 스지찜 입니다. (+아롱사태까지)

도가니, 스지(소힘줄), 아롱사태 3가지 고기와 다양한 채소와 함께 곁들여먹는 이 요리는 골라먹는 재미도 쏠쏠하면서, 쫄깃쫄깃한 식감의 도가니와 육질이 정말 연해 입에서 녹는 스지 그리고 김치와 먹으면 정말 맛있는 아롱사태 수육까지...

조리는 정말 간단했지만, 지금까지 먹었던 어떤 고기요리보다 만족스럽게 먹었던...

풀영상은 23일 저녁 8시 유튜브 내맘남 홈에 업로드됩니다!

Outdoor Cooking 내 마음대로 먹는 남자

https://www.youtube.com/watch?v=gAJ83xAJbQA

https://www.youtube.com/watch?v=0jI_rG0bh6o